キャンプ飯の失敗・不安・面倒にさようなら！
匠こだわりのステンレスダッチオーブン
『リロンデル フォート』
はじめに
空前のアウトドアブーム！
昨年は３密を避けることが出来るアクティビティとしてキャンプをはじめとしたアウトドアが盛り上がった1年でした。
今年はどうなるか分かりませんが、それでもアウトドアはプライベートを潤すコンテンツであり続けるでしょう。
しかし、外出自体が怖い！という人もいるでしょう。
そこで今回は、アウトドアは勿論、家でも使う事が出来るステンレスダッチオーブン『リロンデル フォート』をご紹介します。
『リロンデル フォート』とは？
『リロンデル フォート』とは、予約待ち半年以上の人気調理器具である「ホーロー鍋リロンデル」を製作した新潟精密鋳造社が辿り着いた究極のステンレスダッチオーブンです。
従来の鉄製ダッチオーブンとは異なり、手入れ・調理・持ち運びを圧倒的に簡単にしてくれる事が特徴です。
なのでキャンプ初心者の方にも安心して使って頂ける商品となっています。
画像のように調理した後はヘラで掬うだけで簡単に汚れが取れますし、鉄製と違いシーズニングする必要もありません！
また、ステンレスなので軽く、料理が入っている状態でも簡単に持ち運ぶ事ができます。
多彩な調理技法のレパートリー
ここでは『リロンデル フォート』ではどんな調理が可能なのか、もう少し詳細にお話します。
キャンプ飯の定番であるカレーのような「煮る」「茹でる」の調理方法は当然ですが、他にも「蒸す」「炊く」といった調理方法も可能となっています。
サツマイモも炊き込みご飯もとても美味しそうですね！秋キャンプはこれで決まりです！
他にも、製法が無水ホーロー鍋の「リロンデル」を元にしているので、素材の味を活かした調理が得意です。
トマトカレーや野菜の味を活かした無水鍋をキャンプでもご家庭でも試してみてください！
こだわり抜いた職人の製法
『リロンデル フォート』には様々な職人のこだわりが見えます。その1つがフタです。
画像をご覧頂いたら分かるように、フタが真ん中に丸みを帯びた形状をしています。
この丸みがある事で水蒸気を中心に集め、食品上に水滴として落ちるようになっているので全体に満遍なく熱が伝わりやすくなっています。なので栄養素や素材の色味を損なわず、食材の味をギュッと閉じ込める事ができます。 ぴったりと密閉する事で、火にかけるだけで食材ごとの最高の味を引き出せます。
無水鍋もこの密閉性の高さがあるからこそです！
まとめ
『リロンデル フォート』は
・手入れ・調理・持運びが簡単なステンレス製ダッチオーブン
・煮る・茹でる以外にも蒸す・炊くといった豊富な調理が可能
・職人がこだわり抜いた製法で作られた商品
今回は『リロンデル フォート』をご紹介しました。
冒頭でも記述しましたが、家でも外でも使う事ができるとても優れた調理器具です。
これからキャンプで色々なご飯に挑戦したい方、家の中でもキャンプ飯を作ってみたい方は、是非プロジェクトページを覗いてみてください！
リターン最小金額 21,250円(定価23,000円)
※リターン金額については、定価(税込)×割引率価格、送料込みとなっています。
『リロンデル フォート』 1個