ナマステ！インド人もびっくり！？
お手軽本格カレー『ザ・クラフトカレー』
みんな大好きスパイシーカレー！
子供から大人までみんな大好き！カレーは日本の「国民食」とまでいわれるようになった料理です。
カレーはインド発祥のスパイス料理ですが、インドにはカレー粉という概念はなく、当時植民地として
管理していたイギリス人の手によって複合香辛料として「カレー粉」が誕生、明治時代に日本に伝来しました。
今では給食や家庭にも普及するようになったカレーですが、家で本格カレーを作るには時間がかかりすぎる・・・、
そんな時におススメしたいのが今回の『ザ・クラフトカレー』になります。
料理時間はたったの３分！
本格的なカレーを作る際、玉ねぎを炒めて、ルーを作って・・・、とやっていくと数時間以上かかることも。
すぐに食べるならレトルトのカレーもありますが、レトルト独自の風味でカレーの香りが損なわれている、
なんてこともありますよね。
『ザ・クラフトカレー』は直火窯で玉ねぎを100kgから10kgになるまで、6時間かけて炒めることで
生まれる自然な甘味とほのかな苦味、フランス産のワインを加えることで足されるコクと酸味が最っ高！の
マリアージュをもたらし幸せなひと時を演出します。
さらにフレーク状になっているから水に溶けやすく調理のしやすさも抜群！
食べたいときにすぐ本格カレーを食べるなら、たった３分で調理可能な『ザ・クラフトカレー』です！
おすすめは牛肉とワインを加えた本格調理！
ちょっと手を加えて、野菜や肉を用意して鍋で煮込めばオリジナルカレーのできあがり！
お手軽に家庭独自の味を作りましょう！
一番シンプルな調理法は容器に『ザ・クラフトカレー』と水を入れてレンジでたったの３分、
あっという間にスパイシーなカレーが出来上がります。
時間があれば、家庭にある野菜や肉を加えてさっと煮込むだけでもバリエーション豊かな
カレーが出来上がります。夏ならズッキーニやトマト、オクラなどを入れた
夏野菜カレーなどいいかもしれませんね。
開発者のおすすめは牛肉とワインを加えた王道のカレーとのこと。食欲をそそりますね！
プロの料理人も認める美味しさ！
月島にお店を構える蕎麦屋の名店で、毎年ミシュランを獲得する「由庵 矢もり」の店主
やもりさんが実際に食べた感想が掲載されていました！
「まず、入っている原料が良いもの使ってるなあと。それから香り！カレーって煮込むのが一般的だから、
繊細な香りって消えちゃうんですよね。けどザ・クラフトカレーは煮込まないから玉ねぎの香りが引き立っている！
味もこれは違うなというのがよくわかります。どう料理しようかと考えるのが楽しかったです。」
お蕎麦屋さんとカレーといればカレー南蛮やカレー丼がありますが、洋風な味付けだけで
はなく和風な料理とも組み合わせができる、万能なカレーですね！
まとめ
『ザ・クラフトカレー』は
・たった3分でスパイシーカレーが調理可能！
・様々な調理に対応可能なお手軽さ！
・プロの料理人も認める確かな味！
がコンセプトで、市販のカレールーから一歩先に進みたい方におススメですね。
しかもフレーク状なので必要な量だけ使えるので、ロスを出すことなく節約した使い方もできそうです。
少しでも興味が湧いた方は下のリンクよりプロジェクトの詳細を確認してみてください！
リターン最小金額 ￥4,280
ザ・クラフトカレー５食分２セット(税込み)