作り置きおかずからワインまで
ワンタッチで簡単に真空保存ができる『MAGIFRESH』
こんばんは、oRe:oです。
このようなご時世で自炊する機会が増えたという方も多いのではないでしょうか。
私も、通勤時間が無くなったことによって料理を作るやる気が損なわれにくくなったので作る機会は増えました。
それに、まとめ買いをするようになったので冷凍保存したり多めに作って翌日に繰り越したり・・・ということも多くなりました。
ですが野菜や調理後のおかずなどすぐに悪くなってしまったり美味しさが損なわれたりと、あまりうまくできていません。
そこで、今回は真空で美味しく保存できる商品をご紹介したいと思います。
『MAGIFRESH』とは
MAGIFRESHは「もっと手軽に真空保存を」というコンセプトのもと作られた商品で、短時間で簡単に真空保存ができる便利グッズです。
コンテナに食材を入れて真空マシンで空気を吸い取るだけという簡単な操作で食品の鮮度を保ったまま保存が可能です。
これで、ラップをきっちりまいたりジッパーに入れて空気を抜いたりなんていう煩わしさから解放されます。
鮮度を保ち美味しく保存
真空になるということで酸化を防ぐことができるほか、MAGIFRESHは食材の形状を問わず真空保存ができるので作り置きもじゃんじゃん作れちゃいます。
時短のための作り置きですが、保存するのが結構手間だったり、やはり劣化しやすいというデメリットもありますよね。
Sサイズのコンテナを使用した場合は約10秒で真空状態にすることができ、楽に保存できます。
真空保存した食材は鮮度をキープできるので余った食材を保存すれば食品ロスも軽減できます。
コンテナ自体は電子レンジ対応なので、温めも簡単です。
また、食材を新鮮に保ったまま味をしみこませたりすることができるので、お肉に下味をつけたり浅漬けを作ったりと、幅広く使うことができます。
自宅だけでなく、キャンプに食材を持っていくときなどアウトドアにもよさそうですね。
※比較検証条件
りんごを包丁で半分に切った後、半分はラップで全体を包み、もう半分はMAGIFRESH真空コンテナーに入れてマシンで吸引した後、同じ冷蔵庫に保管しました。
尚、切った直後に塩水に漬けたり、水に漬けたりは一切しておりません。
保存時間 12時間
保存場所 冷蔵庫（約 5℃）
ワインも保存できる
ワインや大きめに買った料理酒など、すぐに飲み切れなかったりいつのまにか劣化してしまっていたりということありませんか？
そんな時にも使えるのがMAGIFRESHです。
専用のボトルストッパーを使うことでワインなども簡単に真空保存ができます。
オリーブオイルなどのガラス製ボトルにも使用できるので、大きい容量のものも安心して買うことができそうです。
使い方は動画が公開されていますので是非ご覧ください！
■真空コンテナーで保存する場合
■ボトルストッパーで保存する場合
どうでしたか？
めちゃくちゃ簡単ですよね！これならたくさん保存したい場合もあっという間にできそうです。
また、いつ保存したっけ？という事態を防ぐために専用コンテナーには日付機能がついているという新設設計！
稼働音が小さかったり、お手入れも簡単だったりと細かなところまで工夫されている点もうれしいですね。
まとめ
『MAGIFRESH』は
・鮮度を保ち美味しく保存ができる
・ワインやオリーブオイルもボトルごと保存可能
・コードレスで操作も簡単
が魅力のハンディ真空マシンです。
機械に頼らなければ真空保存なんてできないので、これを1台持っているだけで料理の幅も広がりそうです。
傷みやすい野菜や作りすぎてしまったおかずなど、このMAGIFRESHを使って楽に保存しましょう！
リターン最小金額 10,000円 （税込）
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