ニューヨークで活躍したシェフが監修する本格料理
本場の味を家庭でらくらく
『チキンオーバーライス』
3度の飯より飯がすき、どうもgerahaです。
コロナの緊急事態宣言も解除され外出する機会が増えてきましたが、いかんせんお気に入りのお店が閉店していてショックを受けています。
新しいお店を探すのもいいですが、歩き回るのも気が引ける・・・。という中で自宅で食べれる料理を探していたところ美味しそうなプロジェクトを見つけました。
ニューヨークB級グルメの定番、チキンオーバーライスを家庭で簡単に食べられるセットとのこと。
ちなみ私はチキンオーバーライスなるものを知りませんが、白い飯に肉と野菜とソースがかかっている、ややジャンクな料理な事だけはわかります。
タコライスやロコモコ丼と似た匂いがする料理・・・、大好きですよそういうごはん！
ということで、食べてみたい8割、気になる2割な気持ちではありますがどんな商品か紹介させていただければと思います。
『チキンオーバーライス』とは
チキンオーバーライスについて調べて語りたかったですが、すでに説明画像がプロジェクトに用意されていました・・・。やりますね。
ハーブと下味をつけたチキンに2種類のソースをかけたもの、これは確かに美味そうです。
ニューヨークで人気のソウルフードとのことですが、アジア系の人に人気なんでしょうか。お米は結構独特の風味があって日常で食べていない人はつらいと聞きます。
常温保存なのでレンジで簡単本場の味
プロジェクトのリターンとして用意されているセットは以下の内容です。
下味がつけられたお肉に2種類のソースが用意されたもの。
湯煎 or レンジですぐに食べられるので職場にレンジがあればそこで調理するものありですね。私が同僚なら絶対つまみ食いします。ごはんと野菜を用意すればお手軽にできるというのはポイントが高いですね。
時短ということで考えると普通の冷凍食品などでもいいですが、たまには違った味も食べたい物ですし、
調理は簡単、でも手抜き料理とは見られない料理って以外と重宝します。
お肉ゴロゴロ、野菜ゴロゴロ
チキンオーバーライスは内容がシンプルが故にいろいろと汎用が効きそうな料理です。
普通にごはんの上に乗せるのもありですが野菜たっぷりのサラダを用意して、その上に肉とソースをかけるとアメリカ風サラダとしても美味しそうです。
ほかにもコッペパンを用意して肉と野菜とソースを挟めばホットドック風の料理ができそうです。
これなら1食分で家族の朝食分ぐらいは賄えそうな分を作れますね。
ごはんの上に乗せる場合、そのまま食べる以外にもちょっと手を加えて卵を落としてみるのも美味しそうです。
日本人たるものなんでもかんでも目玉焼きを添えて月見風と洒落こみたいところ。そこにベビーリーフをそえれば立派なおかずの誕生です。
まとめ
『チキンオーバーライス』は
・本場ニューヨークの味を家庭で再現
・常温保存なので時短クッキング
・シンプル故にアレンジ料理もらくらく
が魅力のお取り寄せ料理となります。
チキンオーバーライス自体は東京にもお店ができていて、少しずつ日本にもなじんできている料理のようです。
気軽に外に歩けるようになる前に、ちょっと異国の味を家で楽しんでみるのもありですね。
リターン最小金額3,600円(税込)
チキンオーバーライス 3食セット
▼プロジェクトの支援はコチラ!!▼ 日本で今ブームのチキンオーバーライス！皆さんは「チキンオーバーライス」という料理をご存じでしょうか？日本でも静…
<関連記事> 大容量2kgのソーセージが 2,500円！コロナ禍で廃棄寸前のソーセージを格安で！-『本場オーストリア産ソーセージ』https://www.youtube.com/watch?v=77zeJlHHEZ4&t=39sは[…]